Difficulté : facile
Temps de préparation: 35min
Temps de cuisson : 10min
Ingrédients
pour 2 personnes :
10 crevettes géantes décortiquées
1 c.à s. de jus de citron
75 ml de vin blanc
1 c.à s. de sauce de soja et de miel
Sel/Poivre
4 c.à s. d’huile de sésame
1 gousse d’ail hachée
1/2 c.à c. de poudre de cinq-épices
4 oignons de printemps
1 carotte
1/2 poivron
1/2 c.à c. de fécule
Préparation:
Mélanger le jus de citron, le vin, la sauce de soja, le miel, le sel et le poivre et laisser mariner les crevettes 1 heure.
Emincer les légumes.
Cuire les crevettes dans le wok.
Ajouter les légumes.
Cuire en remuant.
Mélanger la marinade avec les épices et la fécule et l’ajouter.
Laisser cuire et assaisonner.
